Skolmaten

Läser precis en debattartikel angående skolmatens kvalitet och vart den skall ta vägen i Aftonbladet.

Karin Lidén och Annika Unt Widell som skrivit artikeln säger att skolmaten måste få kosta och jag håller helt med dom anslag som finns är för låga, ja dom var skamligt låga redan innan matpriserna drog i höjden. Det finns ju hur mycket forskning som helst som visar att eleverna presterar bättre om dom får en bra lunch.

Nu ligger kostnaden i genomsnitt på 6 kronor per portion i skolbespisningen, den summan borde vara minst 10 kronor per portion om eleverna skall ha ens en liten chans att få en näringsriktig och bra lunch. Försök själva att laga en lunch för 10 kronor, Jag vet maten blir billigare när man lagar till många men inte ens då blir råvarorna så billiga som närapå gratis.

Frågan är ju hur långt som skolmaten skall få sjunka i kvalitet och trevnad innan politikerna reagerar. Som det ser ut nu så är väl framtidens skolmat att “lunchlady Doris” får stå och röra ihop det köttavfall som köpts upp av lokal gansters gansters och servera det till eleverna.

Det kommer ingen katastrof när det gäller skolmaten den har redan inträffat